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冬瓜鸭肉煲——预防上火清热解毒

每一种食物都有着它的利用价值哦,大家都喜欢吃什么呢,小编很喜欢吃鸭肉,比如说煲汤可以滋阴润燥,补阴补气血,鸭肉还可以做很多的美食哦,来看看冬瓜鸭肉煲的做法,可以清热解毒,降压滋补。

冬瓜鸭肉煲

冬瓜鸭肉煲所需材料

主要食材冬瓜、老鸭

冬瓜鸭肉煲的做法

1、将鸭肉洗净,切块,用沸水烫后捞出;冬瓜去皮洗净切成片;枸杞子洗净,浸泡。

2、锅置火上,烧热,将鸭块放入干炒至鸭油渗出,捞出。

3、汤锅置火上,倒入足量高汤,放入鸭块、冬瓜片、姜片、葱段,大火烧开后,转入小火煲1小时,放入枸杞子、盐、味精调味,撒香菜段即可。

冬瓜鸭肉煲的功效与作用

冬瓜鸭肉煲是一款不错的菜肴,对于美容养颜有着极好的功效,冬瓜鸭肉煲特别适合于肾气不足的患者食用,吃冬瓜鸭肉煲能有效的补体虚,让你拥有一副健康的好身体。冬瓜含有丰富的维生素B1和晒,鸭肉含有丰富的烟酸,可促进血液循环,有效降低血压。冬瓜鸭肉煲能有效的清热去火,对于经常容易上火的人群来说是不错的选择呢,而且还可以有增强体质的作用,对于预防疾病也有着一定的效果,大家可以经常食用哦、

冬瓜鸭肉煲的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的哦,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还有调养身心的作用,预防上火清热解毒降压补虚,大家不妨行动起来吧。

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